Commune des Alpes-Maritimes (arrondissement de Grasse), Saint Paul de Vence se trouve près de Vence et abrite environ 3000 habitants (Saint-Paulois). Le village français est également une centre culturel (fondation Maeght: art moderne) et touristique réputé ainsi qu’une ancienne cité fortifiée (XVIe s.) avec église (XIIIe-XVIIIe s.).

Village prospère au Moyen Âge, fortifié par François Ier en réplique à la citadelle de Nice pour défendre la frontière du Var, Saint-Paul-de-Vence sombra progressivement dans l’oubli avant que des peintres du début du XXe siècle ne lui donnent sa notoriété culturelle. Grâce à son riche patrimoine artistique et culturel, le village de Saint-Paul-de-Vence est un haut lieu touristique de la Côte d’Azur. Ses fortifications datent du xvie siècle ; c’est en effet à la demande de François Ier que le village a été fortifié selon les plans de l’ingénieur militaire François De Mandon, entre 1537 et 1547.

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