En espagnol Zaragoza, la ville Ville d’Espagne de Saragosse est la capitale de l’Aragon, sur l’Èbre. L’antique Salduba des Ibères devint en 27 av. J.-C. la colonie romaine de Caesaraugusta, dont les Arabes, qui l’occupèrent en 714, devaient faire Saraqustah. Après avoir été la capitale d’un petit royaume musulman (1014-1118), la ville de Saragosse fut celle de l’Aragon et prospéra jusqu’au XVe s., puis commença à décliner quand l’Aragon s’unit à la Castille.
En matière de tourisme et lieux à visiter à Saragosse : la cathédrale San Salvador, en majeure partie de style gothique, réunit de nombreux styles décoratifs (retable, trésor, musée des tapisseries). La seconde cathédrale de la ville, Nuestra Señora del Pilar (XVIIe s.), est due à F. Herrera le Jeune et abrite des œuvres de Goya. La Lonja (Bourse) est une œuvre de transition entre le gothique et le plateresque. Le palais de l’Aljafería (XIe s.) présente une synthèse d’éléments musulmans et gothiques.
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