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Si vous êtes le genre de voyageur qui cherche un hébergement nouveau et inhabituel, vous pourriez vivre une expérience hors du commun dans un des les villages troglodytes tunisiens d’aujourd’hui. Certains sont incroyablement situés : au Chenini, Douiret et Guermessa, dans un paysage préhistorique déchiquetée ou vous serez confronté à des montagnes criblés de maisons troglodytiques et gardés par des forts de pierres robustes. À proximité de Ghoumrassen, trois gorges d’un éperon rocheux sont parsemés de grottes, sous le regard d’une mosquée blanchie à la chaux.
Lorsque la Tunisie a obtenu son indépendance en 1956, son président d’alors, Habib Bourguiba, a proclamé une nouvelle nation dans laquelle « les gens ne vivent plus dans des grottes, comme des animaux ». Le grand centre pour les maisons troglodytes de Matmata se trouve dans les logements de la fosse, où les gens vivent encore !
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