Ville d’Espagne, Oviedo est située dans le nord-ouest du pays, au pied des monts Cantabriques. Chef-lieu de la province des Asturies, Oviedo compte 203 000 habitants. Elle possède une cathédrale gothique (San Salvador) et plusieurs monuments de l’époque asturienne (IXe-XIe siècles) sur le mont Naranco. Capitale du royaume des Asturies, elle connaît une grande prospérité au IXe siècle. Pillée par les troupes de Napoléon Ier au début du XIXe siècle, elle retrouve pourtant une grande prospérité avec l’exploitation du fer et la révolution industrielle.
En matière de tourisme la ville d’Oviedo offre aux voyageurs de sublimes monuments tels que La Camara Santa, la basilique de San Julian de Los Prados et la Foncalada ont été classées sur la liste du patrimoine mondial par l’Unesco en 1998. Ces bâtiments sont de parfais exemples de l’influence romane dans les Asturies.
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